Les troubles locomoteurs, la mortalité et les saisies à l’abattoir liés aux infections à Enterococcus cecorum représentent un enjeu technico-économique majeur en élevage de poulets de chair. Dans ce contexte infectieux, confirmé par analyse bactériologique, un essai terrain a été conduit afin d’évaluer l’impact de PRO-VITOS® L sur les performances zootechniques.
Un protocole adapté à la croissance
L’essai a été réalisé sur deux lots successifs de poulets ROSS 308, élevés dans deux bâtiments identiques de 1 300 m² sur le même site, avec mise en place et enlèvement le même jour. La période d’étude se situe d’août à octobre. Afin de limiter l’effet bâtiment, une inversion lot Essai / lot Témoin a été appliquée entre les deux lots. Le programme d’utilisation de PRO-VITOS® L s’est articulé autour de trois cures, positionnées aux étapes clés de la croissance des animaux :
- 1re distribution (J3 à J6) : 850 mL pour 1 000 L d’eau de boisson
- 2e distribution (J10 à J13) : 850 mL pour 1 000 L d’eau de boisson
- 3e distribution (J20 à J22) : 1 L pour 1 000 L d’eau de boisson
Amélioration de la santé, du bien-être et des performances
Des bénéfices sur la santé et le bien-être
L’utilisation de PRO-VITOS® L a permis de mettre en évidence plusieurs bénéfices significatifs par rapport aux lots témoins. D’une part, on observe une amélioration de la santé et du bien-être avec une réduction de la mortalité (graphiques 1 et 2), une diminution du nombre de poulets boiteux et du tri et une réduction des saisies à l’abattoir (graphique 3).
Des bénéfices sur les performances zootechniques
D’autre part, les performances zootechniques sont meilleures avec des poids moyens supérieurs (graphiques 4 et 5). L’utilisation de PRO-VITOS® L a permis d’améliorer le résultat économique grâce à l’augmentation du poids total valorisé : + 5 % de poids vendu pour le lot 1 (+ 3295 kg) et + 6 % pour le lot 2 (+ 3728 kg).
Cet essai terrain démontre que PRO-VITOS® L constitue une solution pertinente pour accompagner les élevages de poulets de chair et s’inscrit comme un levier technicoéconomique efficace, au service de la rentabilité et du bienêtre animal.
Un bilan économique positif
